為保障居民的食品安全，維護生豬肉市場的正常秩序，近日，渦陽縣新興市場監管所組織執法人員對轄區內的生豬肉銷售市場開展了全面排查整治行動。此次行動旨在嚴厲打擊私屠濫宰、銷售未經檢疫豬肉等違法行為，確保居民能夠購買到安全、放心的生豬肉。

行動期間，執法人員重點對轄區內的農貿市場、超市以及各類生鮮肉銷售攤點進行了細致檢查。在檢查過程中，執法人員嚴格查驗每一批次生豬肉的“兩證兩章一報告”，即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，加蓋動物檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章，以及非洲豬瘟病毒檢測報告，以此確保生豬肉來源合法、質量合格。同時，執法人員還仔細檢查了生豬肉的外觀、色澤、氣味等感官指標，嚴防病害肉、注水肉、變質肉等流入市場。

針對檢查中發現的個別經營戶存在索證索票不全、未按規定公示相關證明等問題，執法人員當場下達了責令整改通知書，要求其立即整改，并對相關經營戶進行了食品安全法律法規的宣傳教育，督促其嚴格落實食品安全主體責任，守法經營。

通過此次行動，有力打擊了生豬肉市場的違法違規行為，進一步規范了市場經營秩序。新興市場監管所將持續加大對生豬肉市場的監管力度，建立健全長效監管機制，不定期開展“回頭看”檢查，鞏固整治成果。同時，加強與農業農村、公安等部門的協作配合，形成監管合力，嚴厲打擊私屠濫宰、銷售未經檢疫豬肉等違法行為，切實守護市民“舌尖上的安全”。

（岳夢晴）