7月26日，由共青團安徽省委、安徽省青年聯合會主辦，共青團淮南市委、淮南市委統戰部承辦的2025年香港大學生暑期安徽實習淮南行活動舉行，來自香港特別行政區的30余名大學生來到壽縣，沉浸式感受壽縣悠久的歷史文化和非遺傳承的魅力。

大學生們首先來到壽縣古城墻，領略這座千年古城的厚重歷史。隨后，參觀了二十四節氣館，探尋中國傳統農耕文化的智慧。下午，大學生們走進安徽八公山豆制品有限公司，親手體驗豆腐制作工藝，品味中華傳統美食的匠心傳承。在安徽楚文化博物館，大家通過豐富的文物展陳，感受楚風漢韻，觸摸歷史的脈絡與文明的溫度。

據悉，香港大學生暑期安徽實習活動已持續多年，有力促進了內地與香港青年的交流融合。2025年香港大學生暑期安徽實習活動為期7周，共有來自香港中文大學、香港科技大學等高校的大學生在安徽10余家企業實習，并參加系列考察交流活動，深度體驗在皖的工作和生活。

卞雪坤