芳菲四月，春意正濃。黃山市歙縣璜田鄉(xiāng)漫山遍野的茶樹(shù)吐露新芽，生機(jī)勃勃。對(duì)于茶農(nóng)和茶企而言，這是一年中最為忙碌卻也滿懷期待的時(shí)刻。

每日天色微亮，茶農(nóng)們就已身背竹簍，穿梭在茶樹(shù)間，熟稔地采摘著茶青，忙碌而喜悅。傍晚時(shí)分，隨著一簍簍鮮嫩的茶芽被運(yùn)送至工坊，各茶企紛紛開(kāi)足馬力，燈火通明全力投入茶葉的加工與生產(chǎn)，搶抓春茶供應(yīng)市場(chǎng)，確保茶農(nóng)持續(xù)增收。

從茶園到茶杯，茶葉的制作工藝承載著世代傳承的匠心。

走進(jìn)璜田鄉(xiāng)蜈蚣嶺村的澗嶺青茶業(yè)科技有限公司，鮮茶的清香撲面而來(lái)。生產(chǎn)車間內(nèi)，攤晾機(jī)、烘干機(jī)等多臺(tái)機(jī)器正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)、火力全開(kāi)。制茶工人們分工明確，對(duì)鮮葉進(jìn)行萎凋、殺青、理?xiàng)l、烘干、提香、色選等精細(xì)操作，嫩綠的芽頭經(jīng)過(guò)一道道工序變成了一顆顆飽滿的茶葉。

“當(dāng)下正值采茶高峰期，我們每天收購(gòu)鮮葉約2000斤，生產(chǎn)干茶500斤左右。得益于政府的政策引導(dǎo)和資金支持，引進(jìn)了先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，對(duì)茶葉進(jìn)行深加工，提升附加值，干茶價(jià)格可達(dá)900元一斤”。澗嶺青茶企的負(fù)責(zé)人介紹道。

今年受天氣影響，茶葉生產(chǎn)面臨諸多挑戰(zhàn)，整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較為低迷。在此背景下，璜田鄉(xiāng)黨委、政府迅速行動(dòng)，主動(dòng)作為，結(jié)合“駐村夜訪”“駐村遍訪”訪茶農(nóng)、走茶企，宣傳加強(qiáng)茶園管理，提高采摘質(zhì)量，確保鮮葉品質(zhì)上乘；積極引導(dǎo)茶企提升加工工藝，從源頭到終端，全方位發(fā)力，力求在艱難環(huán)境中提升本鄉(xiāng)茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

近年來(lái)，隨著璜田鄉(xiāng)在茶葉質(zhì)量、基地提升、加工升級(jí)、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面不斷探索實(shí)踐，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、綠色化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展，茶葉品質(zhì)和知名度不斷攀升，產(chǎn)業(yè)鏈日益完善，茶葉產(chǎn)品呈現(xiàn)出“量增、價(jià)好、暢銷”的態(tài)勢(shì)。同時(shí)，電商平臺(tái)的興起，也讓“街源烘青”、“蜈蚣嶺白茶”等本土茶品牌打破地域限制，從深山茶鄉(xiāng)走向全國(guó)各地的茶桌。

一片葉子富一方百姓，萬(wàn)畝生態(tài)有機(jī)茶園，是當(dāng)?shù)匕傩盏摹熬G色銀行”。每到春茶采摘季，各村男女老少齊上陣，田間地頭一片繁忙景象。除了自家茶園的收入，茶農(nóng)們還通過(guò)參與茶葉加工、銷售等環(huán)節(jié)，獲得額外的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，有效解決了農(nóng)戶在家門口就近就業(yè)的問(wèn)題。目前，轄區(qū)內(nèi)共有規(guī)模化茶企10余家，助力150多名農(nóng)村勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)務(wù)工增收。此外，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也進(jìn)一步帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂(lè)、民宿等本地產(chǎn)業(yè)的熱度。如今的璜田鄉(xiāng)，以茶為媒，吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)茶文化、打卡蜈蚣嶺梯地茶園風(fēng)光。茶旅融合的發(fā)展模式，讓這片古老的土地?zé)òl(fā)出新的活力，成為鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐樣本。

當(dāng)春日的第一縷茶香彌漫在街源河畔，璜田鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)正以其獨(dú)特的生態(tài)魅力、深厚的文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的品牌力量，在新時(shí)代的舞臺(tái)上綻放光彩。（殷曉凡）