紫燕百味雞至今已有三十余年的發展歷史,之所以能長期立足市場,贏得新老消費者的喜愛,其背后是紫燕百味雞不懈的努力和多維的保障。多年來,紫燕百味雞不斷豐富產品矩陣,優化品牌服務,豐富消費者對鹵味的期待和選擇,向市場提供全新的鹵味體驗。正是這些以消費者為中心的成長進步,吸引了不同代際的消費者選擇紫燕百味雞。
紫燕百味雞致力于傳承中華美食文化,產品配方傳承川鹵工藝,融合川、粵、湘、魯等眾味,憑借在鹵制食品行業多年的經驗積累以及對消費數據、行業數據的研究,紫燕百味雞在鞏固現有產品優勢的基礎上不斷推陳出新,并根據大眾口味及消費習慣的變化進行改良,配合禽畜、蔬菜、水產品、豆制品等高品質食材形成了數百種的鹵制食品,兼顧餐飲佐餐、休閑享受、禮品贈送等多元化的消費場景需求。
其中,鮮貨產品是紫燕百味雞的特色之一,也是紫燕百味雞的主要產品類型。為保證生產和供貨的及時性,紫燕百味雞建立了一套銷售預測系統,通過對中長期店鋪銷售數據、短期店鋪銷售數據及產品市場需求量進行分析,預測當日門店訂貨數量,給出不同產品的生產計劃建議,經過人工審核后形成生產計劃單,并安排各生產基地生產。
除了鮮貨產品外,紫燕百味雞還運用先進保鮮技術,推出了預包裝產品,包括氣調鎖鮮產品及真空包裝產品。對于氣調鎖鮮裝產品,由于保鮮期較短,紫燕百味雞同樣采用根據預測系統進行分析并排產的生產模式。對于真空包裝產品,由于保鮮期相對較長,紫燕百味雞則根據上一個月的實際銷量、時令、節假日并結合庫存情況及動態產能編制本月的生產計劃。
而無論是鮮貨產品還是預包裝產品,紫燕百味雞都通過自建冷鏈物流車隊進行精準配送,全程根據產品特性控溫控濕,實時掌握貨物位置,降低配送出錯率。若是通過線上渠道選購,紫燕百味雞也提供完整的冷鏈包裝服務,讓消費者盡享新鮮鹵味的魅力。
創新、真誠、嚴謹和細致,正是紫燕百味雞立足市場的秘訣和關鍵,相信在接下來的發展中,紫燕百味雞也會保持對產品和顧客的責任心,向市場輸送更多高品質的鹵味美食!
責任編輯:杜宇