11月30日，由品國宴等支持，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)和品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)組委會(huì)主辦，四川省人民政府駐北京辦事處、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心等單位協(xié)辦，品質(zhì)消費(fèi)與營(yíng)商環(huán)境工委會(huì)、同尚品質(zhì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)化科技中心承辦的第二屆2024品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)在北京市四川五糧液龍爪樹賓館成功召開。

本屆大會(huì)邀請(qǐng)了國務(wù)院參事室參事、原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長(zhǎng)于康震，聯(lián)合國－國際生態(tài)生命安全科學(xué)院院士、中國食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛振賓，四川省人民政府駐北京辦事處黨組成員、副主任許可，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)原黨委書記梁艾福，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局原食品生產(chǎn)司稽查專員畢玉安，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原二級(jí)巡視員姚杰章，天津市薊州區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)朱靜奇，內(nèi)江市東興區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)高喜梅，淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部副總裁宋濤，中國食藥安全促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)、品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)秘書長(zhǎng)稅晶等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來自赫力昂中國、東阿阿膠、好面緣集團(tuán)、京東集團(tuán)、霸王茶姬等電子商務(wù)平臺(tái)、健康消費(fèi)品企業(yè)、縣域特色品牌、科研院所等代表共計(jì)200余人出席盛會(huì)。

中國食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛振賓院士代表主辦方在開幕式上致辭。他首先對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到會(huì)表示歡迎和感謝，2024品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)是連續(xù)舉辦的第二屆品質(zhì)消費(fèi)大會(huì)，也是促進(jìn)會(huì)堅(jiān)持實(shí)施的“1236999工程”的重要實(shí)踐。

于康震副部長(zhǎng)對(duì)大會(huì)的成功召開表示熱烈的祝賀。他指出，隨著人們生活水平的提高和健康中國建設(shè)的深入推進(jìn)，品質(zhì)消費(fèi)正在成為當(dāng)下的熱點(diǎn)和趨勢(shì)，但我們也應(yīng)該看到食品安全和質(zhì)量問題仍然是影響品質(zhì)消費(fèi)的重要因素。

國家市場(chǎng)監(jiān)管總局原食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心紀(jì)委書記徐嬌，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局原市場(chǎng)稽查專員李玉家，針對(duì)品質(zhì)消費(fèi)、食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、知識(shí)營(yíng)銷等大會(huì)內(nèi)容進(jìn)行了主題報(bào)告。

作為本次大會(huì)“營(yíng)養(yǎng)健康——商業(yè)品牌創(chuàng)新案例”獲選者，品國宴創(chuàng)始人越艷女士向與會(huì)嘉賓做了《國宴文化與健康》主題交流。

越艷女士通過創(chuàng)立“越來越好”餐廳，打造品國宴品牌，以創(chuàng)新理念和高品質(zhì)菜品，致力于為食客提供獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。越艷始終堅(jiān)信，良好的用餐體驗(yàn)不僅僅是食物的味道，更是整個(gè)就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量的深刻體現(xiàn)。通過將傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素完美結(jié)合，餐廳推出了多樣化而精致的菜單，讓顧客們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，感受到全新的味覺享受。

（越艷女士）

越艷介紹，品國宴品牌的理念在于還原開國外交第一宴。1972年2月21日美國尼克松總統(tǒng)夫婦第一次訪華，周恩來在北京飯店宴請(qǐng)尼克松總統(tǒng)，美國國務(wù)卿基辛格，由孫永河大師主廚的菜品，稱之為開國外交第一宴。

品國宴品牌，是由孫永河大師的嫡傳弟子萬學(xué)武、樊華等聯(lián)合國宴十大名廚共同研發(fā)的菜品。品國宴成功地將傳統(tǒng)國宴菜品味道進(jìn)行復(fù)刻，完美地呈現(xiàn)在了現(xiàn)代餐桌上。國宴之上，珍饈滿席，皆為國宴大師心血所凝。其烹制之藝，臻于化境，嚴(yán)守　“零添加”　之則，無絲毫外物相擾，存食材本真之味，保菜品純粹之韻。每一道佳肴，皆似自然饋贈(zèng)之禮，原汁原味，盡顯中華飲食文化之精深與尊崇，令列席者于味蕾間領(lǐng)略大國風(fēng)范，于舌尖上感受匠意深濃。

（品國宴團(tuán)隊(duì)）

在大會(huì)品質(zhì)消費(fèi)展區(qū)，品國宴帶來了色香味俱佳的國宴菜品，并同與會(huì)嘉賓和友商深入交流、公話合作，大放異彩。未來，品國宴將致力于同有識(shí)之士一道，共同傳承中國國宴文化，讓更多消費(fèi)者可以得到安全、健康、美味的國宴體驗(yàn)。

首屆“星辰燈塔”對(duì)話環(huán)節(jié)，由特邀主持人、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心副主任何濤主持，何濤就我國營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展概況進(jìn)行了分享。中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所副所長(zhǎng)李強(qiáng)、國家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心副主任柯潤(rùn)輝、北京中視廣經(jīng)文化發(fā)展有限公司全媒體整合傳播中心李祎凡等權(quán)威專家，就健康消費(fèi)品、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、質(zhì)量安全等話題進(jìn)行分享。（推廣）