近日，世界經(jīng)濟論壇（WEF）正式公布最新一批“燈塔工廠”名單，蒙牛乳業(yè)集團旗下全數(shù)智化超級工廠——蒙牛寧夏工廠脫穎而出，成功斬獲“燈塔工廠”這一全球制造業(yè)的至高榮譽，成為中國乳業(yè)首家獲批的燈塔工廠，更是全球范圍內(nèi)首家獲批的液態(tài)奶工廠。標志著蒙牛乳業(yè)在智能制造領域的卓越成就，體現(xiàn)出作為中國乳業(yè)“國家隊”以新質生產(chǎn)力引領產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉型的堅定步伐和領先地位。

“燈塔工廠”被譽為“世界上最先進的工廠”，是由世界經(jīng)濟論壇與麥肯錫咨詢公司共同篩選出的“數(shù)字化制造”和“全球化4.0”的典范，代表著智能制造和數(shù)字化水平的巔峰。蒙牛寧夏工廠的成功入選，是對卓越數(shù)智化實踐的認可，也是蒙牛乳業(yè)敢為人先、勇攀高峰精神的生動體現(xiàn)。這座坐落于寧夏平原中部、黃河東岸的超級工廠，自投產(chǎn)以來便以高效、智能、綠色可持續(xù)的理念，引領中國乳業(yè)邁向智能制造的新紀元。

蒙牛乳業(yè)寧夏工廠作為蒙牛首座全數(shù)智化工廠，同時也是全球最大的液態(tài)奶單體工廠，從設計之初便秉承前沿的數(shù)智化理念。通過打造5G+立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠，實現(xiàn)全系統(tǒng)、全鏈條、全流程、全自動的“全數(shù)智化”轉型，顯著提高了生產(chǎn)效率，精準洞察消費者需求和市場趨勢，確保每一滴乳制品從源頭到終端都經(jīng)過嚴格的品質把控，保障產(chǎn)品了營養(yǎng)與安全。

蒙牛高飛總裁在談及寧夏工廠時表示：“這座工廠是蒙牛全面打造新質生產(chǎn)力的‘代表作’，實現(xiàn)了從參觀就是生產(chǎn)力，到高科技、高效率、高質量的乳業(yè)新質生產(chǎn)力的跨越升級......我們在用工、占地、效率、能效等多個維度上，都做到了極致。比如，實現(xiàn)100億產(chǎn)值，800人可不可以？400人可不可能？做到極致，100人，足矣！”彰顯出蒙牛乳業(yè)對于數(shù)智化轉型的堅定信心。

蒙牛寧夏工廠在數(shù)智化方面的實踐堪稱典范。通過自動化設備、物聯(lián)網(wǎng)技術和大數(shù)據(jù)分析平臺等數(shù)智化技術的全面應用，該工廠實現(xiàn)了“三個一百”的驚人成就：即100名員工、創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)能、實現(xiàn)100億元年產(chǎn)值。將人均效能提高20倍，打破傳統(tǒng)工廠的生產(chǎn)效率極限，成為全球乳業(yè)工廠最高年度人效比。

除高效的生產(chǎn)能力外，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠還以卓越的質量管控能力贏得廣泛贊譽。生產(chǎn)過程中100多項業(yè)務點、上千個動作要素、36個關鍵控制點、139項檢驗項目均可通過數(shù)字化在線管控，確保產(chǎn)品質量的卓越與穩(wěn)定。工廠還創(chuàng)新性地提出“134556”數(shù)智密碼，實現(xiàn)戰(zhàn)略、運營與AI決策的深度融合，樹立全球乳制品智能制造的新標桿。正如蒙牛高飛總裁所言：“我們整座工廠將所有業(yè)務數(shù)據(jù)化、所有數(shù)據(jù)業(yè)務化，讓數(shù)據(jù)驅動系統(tǒng)指揮，顛覆了傳統(tǒng)思維，從‘廠長指揮工廠’進化到‘算法指揮廠長’模式。”

在“坪效”“人效”“品效”“能效”四大指標上，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠同樣表現(xiàn)出色。與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠空間利用率提升37%，包裝效率提升67%，坪效提升2.06倍；在人效上，勞動生產(chǎn)率提高近20倍；在品效上，產(chǎn)品精度提升55%、質量缺陷減少60%，質量一鍵追溯效率從2小時縮短到2分鐘；在能效上，智慧能源系統(tǒng)優(yōu)化設備數(shù)量，減少異常損耗，實現(xiàn)能源消耗整體降低43%，為整個乳業(yè)行業(yè)樹立新標桿。

此外，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠還積極響應國家綠色發(fā)展號召，通過智慧能源系統(tǒng)的應用實現(xiàn)能源消耗的顯著降低和碳排放的有效控制。該工廠已通過由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的LEED“能源與環(huán)境設計先鋒獎”綠色建筑金級認證，成為綠色建筑的典范。這種從源頭到終端的綠色發(fā)展模式提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，為行業(yè)綠色發(fā)展樹立榜樣。

長期以來，蒙牛乳業(yè)肩負著推動行業(yè)高質量發(fā)展的重任，蒙牛寧夏工廠榮獲中國乳業(yè)首家“燈塔工廠”稱號，是中國乳業(yè)邁向高質量發(fā)展的重要里程碑。未來，蒙牛乳業(yè)將持續(xù)以數(shù)智化為核心驅動力，用數(shù)智之光照亮中國乳業(yè)的轉型升級之路，為行業(yè)的持續(xù)繁榮與發(fā)展貢獻力量。