36載品質堅守，紫燕百味雞累計推出了百余款精制鹵制美食，形成了佐餐鹵味為主，休閑鹵味為輔的美食生態圈，贏得了眾多鹵味愛好者的青睞和喜愛，品牌也在支持下發展壯大，現有門店數量接近7000家，遍布200多個城市及海外市場。

對鹵制品而言，新鮮是核心競爭力，紫燕百味雞的產品矩陣也以鮮貨產品為主要支撐，讓消費者品嘗到最新鮮的食材和口感。但也正是因為零防腐劑的添加，產品存在著保鮮期短且保鮮條件嚴苛的問題。為了確保生產的及時性和準確性，紫燕百味雞特別建立了一套銷售預測系統，基于店鋪的銷售數據，結合市場需求變化，預測當日門店需要的產品數量，人工審核后形成生產計劃單，交由附近的生產基地生產、檢測和運輸。

此外，紫燕百味雞也考慮到部分消費者攜帶、送禮等需求，利用先進保鮮技術推出了預包裝產品，有效延長了產品保鮮期。其中，氣調鎖鮮裝的保鮮期可達到4-7天，雖然有所延長但依然不適合囤積，因此同樣采取預測排產的模式；另一款真空包裝則保鮮期更長，因此紫燕百味雞根據銷售數據和市場趨向制定月度計劃，靈活利用產能。兩種產品類型及生產模式互補，幫助紫燕百味雞實現產能最大化利用，避免食材和產品的浪費。

在預測系統和中央工廠的支持下，紫燕百味雞的生產更加科學和高效，為了進一步優化供應鏈體系，紫燕百味雞在加強自身的同時，也積極尋求合作機會，助力品牌發展。上游，紫燕百味雞與溫氏、新希望、中糧等大型供應商簽署了長期協議，確保優質原料的供應充足，針對特色原料則實行價格鎖定，控制生產成本；下游，紫燕百味雞拓寬電商、外賣、商超、團購及便利店等多重渠道，提高品牌曝光度，讓消費者更便利地購買紫燕產品。

當前，紫燕百味雞的產品能夠滿足家庭佐餐、辦公加餐、出行零食等多場景需求，用好味道為消費者創造美好體驗。未來，相信紫燕百味雞會繼續生產模式與方案，為消費者提供美味、安全而便捷的鹵味體驗。