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華萊士合肥涉事門店停業 因“過期食材換簽續命”被曝光

2025-03-19 09:15:49   來源: 合肥晚報

近日,位于合肥市包河區的一華萊士門店被曝光“過期食材換簽續命”等食品安全問題,引發關注。3月18日中午,合新聞記者實地探訪發現,涉事門店已停業。

涉事門店已停業

據新京報報道,今年2月以來,記者通過臥底暗訪合肥包河區涉事華萊士店發現,該店存在篡改效期標簽的問題:店員將過期生菜、雞腿肉等食材裝入新包裝袋,并更換標簽以“續命”。

3月18日12時30分,合新聞記者走訪了涉事門店。記者在現場看到,有兩輛車身印著“市場監督管理”字樣的車輛以及一輛行政執法字樣的車輛停在門店門口。不少工作人員在門口交流,隨后有身穿市場監督管理制服的工作人員進出門店。

合新聞記者注意到,這家門店在大門張貼了手寫的“閉店”通知。記者走進門店詢問店員與相關負責人情況,遭到拒絕。

發布致歉信

3月18日中午,華萊士針對旗下門店食品安全與管理疏漏等問題發布致歉信。

華萊士表示,“我們深感愧疚與自責,向所有關心與支持品牌的顧客和廣大社會公眾致以最誠摯的歉意!這些事件暴露出我司在運營管理中的嚴重疏漏,辜負了廣大消費者的信任。”

華萊士稱,對于涉事門店,絕不姑息,將涉事門店進行永久關停,不再對外營業,相關涉事員工予以開除。

食安問題多次被曝

華萊士品牌歸屬于華士食品,首家門店于2000年在福建福州開業,其主要售賣炸雞、漢堡、薯條等產品,人均消費在17元上下,主打加盟模式。

合新聞記者梳理發現,華萊士不止一次被曝存在食品安全問題。

2024年9月,華萊士山東濟南平陰縣一家門店因為銷售的雞架中混有雞毛、紙團,被當地市場監管局罰款5000元。2024年4月,華萊士北京一家門店因未按規定對食品原材料貯存實施控制要求,被當地市場監管局給予警告的行政處罰。

合肥晚報-合新聞記者

孫浩斐 詹慈媛 文/攝

    責任編輯:杜宇

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