人民網(wǎng)合肥8月9日電（記者苗子健）8月8日晚，位于安徽合肥的罍街燈光璀璨、人潮涌動(dòng)，“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽首場(chǎng)城市選拔賽在這里啟幕。來(lái)自合肥13個(gè)縣區(qū)的65名頂尖廚藝高手同臺(tái)競(jìng)技，為線(xiàn)上線(xiàn)下觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)集美食、非遺、文化與娛樂(lè)于一體的視聽(tīng)盛宴。

“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽每周五、六、日晚上為比賽日，將持續(xù)至農(nóng)歷新年前，覆蓋全省16地市，每個(gè)地市將產(chǎn)生5人戰(zhàn)隊(duì)，代表本地出戰(zhàn)。隊(duì)員組成涵蓋老字號(hào)名廚、非遺美食從業(yè)者、美食網(wǎng)紅店博主、夜市攤主或美食愛(ài)好者，經(jīng)過(guò)地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎(jiǎng)、團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、個(gè)人獎(jiǎng)。預(yù)計(jì)全省比賽總場(chǎng)次為48場(chǎng)，合肥作為首戰(zhàn)出列，舉辦城市海選賽。

合肥首戰(zhàn)當(dāng)晚13支縣區(qū)戰(zhàn)隊(duì)悉數(shù)亮相，比賽現(xiàn)場(chǎng)搭建26個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化操作臺(tái)，老字號(hào)名廚與夜市攤主同臺(tái)競(jìng)技，美食網(wǎng)紅店博主與美食愛(ài)好者相互切磋，現(xiàn)場(chǎng)還有非遺美食制作與展示。

最終評(píng)分融合專(zhuān)業(yè)評(píng)委（30%）、現(xiàn)場(chǎng)50位大眾評(píng)審（40%）及線(xiàn)上投票（30%），評(píng)選出首批合肥戰(zhàn)隊(duì)的5位選手——美食網(wǎng)紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號(hào)名廚鄭星峰、非遺美食從業(yè)者羅勇和美食愛(ài)好者程亮。

據(jù)了解，此次“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽以美食為媒，不僅展現(xiàn)了安徽飲食文化的博大精深，還深度融合文旅推廣，全網(wǎng)多平臺(tái)同步直播賽程，觀眾通過(guò)線(xiàn)上投票可兌換全省文旅優(yōu)惠券，形成“美食+文化+旅游”的生態(tài)鏈。活動(dòng)還搭建多維消費(fèi)場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)，更好地激活夜間消費(fèi)和票根經(jīng)濟(jì)。