隨著大眾對食品營養(yǎng)和安全性的關注度不斷提升,奶粉行業(yè)正迎來一股“鮮活營養(yǎng)”的新潮流。以新鮮生乳為原料,運用短鏈加工技術的羊奶粉,因其最大化保留了乳品的天然活性成分,備受市場青睞。在這股新潮流中,盛健羊乳集團憑借從牧場到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈布局和強大的科技創(chuàng)新能力,已經(jīng)成為行業(yè)的典范。
圖:盛健羊乳“中國奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模全國第一”
黃金奶源帶+科學養(yǎng)殖,筑牢品質(zhì)根基
盛健羊乳自建牧場位于北緯40°的“黃金奶源帶”——內(nèi)蒙古呼和浩特敕勒川大草原,這里光照充足、牧草豐茂,為奶山羊提供了天然生態(tài)的飼養(yǎng)環(huán)境。為確保奶源品質(zhì),盛健引進全球優(yōu)質(zhì)奶山羊品種,包括薩能奶山羊、阿爾卑斯奶山羊等,并構建“標準化養(yǎng)殖體系”:牧場采用自動化擠奶設備,鮮奶擠出后快速冷卻至4℃,全程冷鏈運輸至工廠,最大限度鎖住鮮奶中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性物質(zhì),鑄牢品質(zhì)基礎。
圖:盛健羊乳雙轉(zhuǎn)盤擠奶機
全鏈路數(shù)智化管控,打造“鮮活營養(yǎng)”硬實力
盛健羊乳的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢不僅限于奶源,從牧草培育、牧場管理、生產(chǎn)加工到市場營銷,盛健羊乳每個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了標準化與數(shù)智化。比如在牧草培育方面,依托內(nèi)蒙古黃金奶源帶的自然優(yōu)勢,通過生態(tài)化、科技化種植管理,盛健羊乳打造了高標準的【盛健·草立方數(shù)字鮮草工廠】,采用全球領先的生物光能環(huán)境設備,實現(xiàn)365天、7X24小時全氣候的高效產(chǎn)能。【盛健·草立方數(shù)字鮮草工廠】打破了地理、環(huán)境、氣候?qū)δ敛萆L的限制,為奶山羊提供了全年不間斷的高品質(zhì)有機牧草。
圖:盛健·草立方數(shù)字鮮草工廠
規(guī)模化養(yǎng)殖與豐富產(chǎn)品線滿足全家營養(yǎng)需求
目前,盛健羊乳已建成16個飼養(yǎng)規(guī)模達5000只的標準化奶山羊養(yǎng)殖牧場,還擁有1個綠色零碳養(yǎng)殖園區(qū),公司自有奶山羊基礎種群位居中國第一、世界前列。旗下產(chǎn)品品類也非常豐富,主營產(chǎn)品包含羊奶粉、羊酸奶、羊奶功能零食等,全面覆蓋了消費者的不同需求。盛健羊乳專為兒童、女性、中老年等人群定制研發(fā)了不同品牌的系列產(chǎn)品,精準滿足國人健康需求。
圖:盛健羊乳產(chǎn)品
“鮮活營養(yǎng)”已成為現(xiàn)代消費者對生活品質(zhì)提升的一種直接體現(xiàn),盛健羊乳將持續(xù)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈,以“鮮活營養(yǎng)”為核心,推動羊乳從“小眾營養(yǎng)”走向“大眾健康”。基于對品質(zhì)的極致追求與全鏈路把控能力,盛健羊乳也會持續(xù)為消費者提供更安全、更鮮活的高端羊奶粉產(chǎn)品,為中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入新動能。
責任編輯:杜宇