隨著小紅書在海外的爆火，其在包括美國在內的多個國家的APP下載榜單上名列前茅，吸引了大量西方國家的網友涌入。這不僅促成了中西方民間的歷史性文化交流，還引發了西方媒體對中國社交媒體的高度關注。其中，西方網友紛紛跟隨中國網友學習制作中國菜，成為了一道獨特的文化風景線。

近日，我們在全球知名媒體美聯社的網站上發現了一篇關于中國“過年回家露一手”活動的報道。報道中展示了中國網友在社交媒體上分享的豐富多樣的美食照片，這些照片形式新穎，令人印象深刻，生動展現了中國美食愛好者的熱情與創造力。

報道指出，這一活動在中國社交媒體上引發了廣泛關注。我們進一步了解到，該活動由珠江橋牌主辦，主題為“過年回家露一手”，其口號“一個小時搞定一桌菜”極具吸引力，成功吸引了眾多網民的參與。珠江橋牌作為一家享譽全球的中華老字號，自1958年成立以來，便積極拓展海外市場，其產品暢銷全球100多個國家和地區，在全球華人中享有極高知名度和深遠影響力。

通過查看珠江橋牌的社交媒體賬號，我們發現參與活動的網民來自全國各地，分享的菜式以清淡口味的廣東經典菜式為主。此外，中獎的網民還曬出了傳統中國紅的禮盒，其中包含調味料和新型醬包，這些獎品也成為了活動的一大亮點，把中國春節送禮熱情和美食文化融合一起。

與此同時，珠江橋牌還發布了年夜飯八道菜的過年餐桌方案，并推出了“一醬成菜小白教程”，讓新手也能輕松實現“一醬做成廣東招牌菜”，僅需20分鐘即可快速上桌。如“花開富貴-鹽焗花螺”“發財就手-南乳發菜燜豬手”“紅紅火火-豉油大蝦”“金雞報喜-西洋參水晶雞”等經典菜式。這些菜式不僅美味可口，還蘊含著豐富的文化寓意，為蛇年的餐桌提供了絕佳的參考。

珠江橋牌的這一舉措具有深遠的社會意義。在廣東春節的傳統菜譜中，雞、鴨、魚、豬、蝦等食材一直是餐桌上的主角。然而，隨著社會的變遷，曾經掌勺的長輩們味覺逐漸退化，而年輕一代又因忙碌無暇深入學習粵菜烹飪技巧，導致許多人難以重現記憶中的廣東風味。珠江橋牌“一醬做成廣東招牌菜”完美解決了這一問題，不僅保證了菜品味道的穩定性，還簡化了烹飪流程，堪稱文化傳承與創新的典范，也是快節奏社會中便捷美食的創新之舉。

此次珠江橋牌的活動被海外媒體報道，是中國美食文化成功輸出的生動例證，也讓更多的西方民眾深入了解了中國年文化。我們期待未來有更多像珠江橋牌這樣致力于傳播中國味道的企業，向世界展示中國深厚的歷史文化底蘊，將中國美食文化推向更廣闊的舞臺。