4 月 14 日至 16 日，寧海安嵐在春日的懷抱中，為賓客們打造了一場豐富多彩的活動體驗之旅。以 “春味初探 嵐上漫游” 為主題的活動，讓賓客們沉浸在山海之間，盡享春日的美好。

活動期間，山嵐溫泉療愈、云端瑜伽晨練、太陽山采茶、天際泳池下午茶等體驗與春宴一同展開，詮釋"良辰美景，賞心樂事"的隱逸哲學。而南溪閣餐廳全新推出的春季菜單，更將延續至六月末，以山野海潮之味，細述寧海春日的悠長余韻。

寧海安嵐隱于南溪山岙，坐擁萬畝竹林與天然溫泉，春日更顯空靈。賓客可于晨霧中參與瑜伽調息，在天際泳池畔享用云端下午茶；午后循竹林小徑漫游，感受山嵐拂面；夜幕降臨時，以溫泉頌缽療愈身心，讓聲波與熱泉滌蕩疲憊。酒店獨有的"隱世美學"，將自然景觀與人文體驗無縫串聯，成就"一步一景，一景一韻"的春日漫游圖。

"廚房是自然與人的中轉站。"南溪閣新任行政總廚李樂說道。這位中式烹調師高級技師、中國青年烹飪藝術家，以寧海豐饒的山海物產為卷軸，以春日的鮮活氣韻為墨，在餐盤中勾勒出一幅"寄情山水"的味覺畫冊。竹林光影搖曳的餐室內，他將山嵐云霧間春筍的鮮嫩、長街蟶子的肥美、越溪香椿的嫩芽、強蛟苔條的咸鮮、櫻花的清甜，化作「春韻三部曲」。從茶油青椒燜小海鮮的澎湃鮮味，到櫻花酥綻裂時散落的粉色春光；從春潮江白蝦與苔條共舞的潮汐韻律，到香椿絳拌前童豆腐佐七年鱘魚籽醬的山海對話——每一道菜品皆如一首凝練的風物詩，以現代技法喚醒傳統本味，令食客在竹林秘境中品盡春意流轉。