岳西開元名都城堡酒店位于安慶市岳西縣資福新區，由美國道林公司和中國美院共同設計，整體風格以歐式城堡為建筑形式，巴洛克風格為主，時尚與古典相結合，從整體形象到建筑細節，都精雕細琢，考慮到岳西為大別山山區，所以在酒店建筑形式上，我們采用城堡風格，這樣與山融合，給游客帶來更好的體驗感。城堡酒店在兼顧商務功能的同時，更多的考慮親子、婚慶和旅游客群。 酒店建筑面積4萬平米，集中酒店客房224間套、共有2000個餐位。 功能完備的大小商務會議廳與宴會廳。項目建成后，將會大大提升岳西的旅游接待能力，延長游客在岳西的停留時間。借助開元集團強大的運營能力，必將成為岳西“新名片”。

前臺接待員

需求人數:5  

崗位職責：

1、熟練掌握并執行集團相關前臺運作的相關標準。

2、堅持酒店安全制度，掌握緊急情況處理程序。

3、積極銷售客房并推銷酒店其他產品及服務。

4、了解酒店有關掛帳、會員卡和現金管理等的政策和程序。

5、有效管理客房磁卡。

6、接受客人問詢，并幫助解決。

7、為賓客提供入住及離店服務。

8、根據財務規定，提供處幣兌換。

9、確保當職期間備用金正確。

10、負責客賬審計工作，按酒店財務制度正確處理帳務。

11、做好賓客信息的檔案收集工作。

12、在領班安排下制作預期抵店賓客的住宿登記單及房卡。

13、了解集團常客獎勵計劃的政策，接受賓客關于集團會員卡的相關咨詢。

14、保持工作區域的清潔和整齊。

完成上級交待的其他工作。

禮賓員

需求人數：5

崗位職責：

1、熟練掌握并執行開元酒店的制度和操作規范。

2、堅持酒店安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。

3、認真落實交接事項及上一班未完成事項，了解酒店接待情況。

4、向賓客提供服務并幫助提拿、運送行李。

5、對賓客表示友好的歡迎。

6、引領賓客進入房間并作簡單介紹。

7、向賓客推銷酒店各項服務、介紹酒店客房設施。

8、負責將住店賓客的物品、報紙、郵件、留言單及前廳通知發送的郵件等物品分送到樓面或有關部門。

9、受理、委托寄存、保管行李物品，辦理登記等有關手續。

10、保持大堂的整潔干凈，協助維持大堂秩序。

11、完成上級交待的其他工作。

中、西、宴會廳服務員

需求人數：15

崗位職責：

1、認真做好餐前檢查工作，并按標準擺臺，準備開餐時要用的各類用品和用具；

2、負責區域設施、設備的清潔保養工作，保證提供優雅、清潔、安全的就餐環境；

3、熟悉菜單和酒水單，向賓客進行積極且有技巧的推銷，按規定填寫入廚單和酒水單；

4、及時征詢賓客意見和建議，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題， 

5、必要時將賓客意見；填寫在質量信息卡上并及時反映給領班；

6、做好區域餐具、布草、雜項的補充替換工作；

7、當班結束后，與下一班做好交接工作，檢查環境設施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費；

8、積極參加培訓，不斷提高服務技巧技能和綜合業務知識；

9、完成上級交辦的其它工作

預訂員

需求人數：3

崗位職責：

1、熟練掌握并執行開元酒店的制度和操作規范。 堅持酒店安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。 通過郵件、電話、傳真等方式以及中央預訂系統處理訂房業務。

2、負責處理從銷售部、旅行社、公司等途徑獲得的訂房信息。 了解客房的布局、類型和位置。 了解包價產品的銷售情況、價格和優惠內容。 了解酒店近期推出的各項活動內容。

3、合理安排酒店的可出租房事項，接受賓客來自不同渠道的預訂，在領班的安排下做好客 房的超額預訂。4.做好快速入住的相關準備工作。 核查是否有重復預訂，受理預訂取消、預訂變更等事宜，將信息及時輸入電腦。 核查預訂報告及候補預訂。

5、核查公司、旅行社、團隊等檔案的相關內容。

6、核查第二天的到店預訂。跟辦留言報告中的事項。確保及時更新訂房資料。

7、了解并執行有關預訂類型及取消預訂的政策。

8、對預定函進行確認回復工作。核查昨天的 NO SHOW 報告。以抵店日期、字母順序管理預訂資料。

9、核查是否有重復檔案并做合并工作。核查任何與實際不符的數據并更正。

10、酒店的協議公司、協議旅行社在 OEPRA\CRS 系統內的協議價關連工作。