在消費升級的全球浪潮下,健康、天然、高品質飲品成為市場新寵。這一趨勢不僅重塑了消費者的購買偏好,也為飲料企業指明了新的發展方向。5月 30日,東鵬飲料與中國熱帶農業科學院加工所正式簽約,共同成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發聯合研究院”。這一舉措并非偶然,而是東鵬飲料基于市場趨勢,深化多品類戰略布局、加碼健康飲品賽道的關鍵一步,更標志著其邁向科研驅動、產業融合的新發展階段。

東鵬飲料成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發聯合研究院”

當下,飲料行業競爭激烈,單一品類已無法滿足消費者多元需求與企業增長需要。面對這樣的市場環境,東鵬飲料憑借敏銳的市場嗅覺,早在2023 年就強勢進軍果汁賽道,聚焦油柑汁細分市場。公司推出的常溫油柑汁、生榨油柑汁兩款產品,迅速在茶飲店、便利店等渠道打開市場。這一成功試水,也讓東鵬飲料看到了果蔬汁市場的巨大潛力。

縱觀國內飲料市場格局,目前國內果蔬汁市場呈現“大市場、小品牌”格局,頭部企業市場占有率分散,這無疑為東鵬飲料帶來了廣闊的發展空間。進入2025 年,東鵬飲料順勢深入落實“1+6多品類 戰略”,在鞏固能量飲料核心地位的同時,將果蔬汁產品板塊作為戰略轉型的重要突破口,全力向健康飲品領域進軍。而想要在這片藍海中站穩腳跟,強大的科研實力與創新能力不可或缺,這也為聯合研究院的成立埋下了伏筆。

中國熱帶農業科學院作為全國綜合性熱帶農業科學研究的最高學術機構,其科研實力不容小覷。在海南、廣東兩省設有4 個院區、14個科研機構,擁有147 個國家級和部省級科技創新平臺,以及13 個院士創新平臺。如此雄厚的科研資源,與東鵬飲料的產業優勢相結合,必將產生強大的協同效應。

此次合作,雙方將圍繞熱帶果蔬加工、藥食同源資源利用等核心方向,開展關鍵技術研究、產品創新和人才培養。通過整合中國熱科院的科研優勢與東鵬飲料的產業鏈資源,共同深耕熱帶特色飲品及藥食同源植物基飲料領域,并將共同探索新技術、新產品,為鄉村振興和嶺南及我國熱帶地區果蔬產業發展注入新動能。而簽約現場的一系列活動,更是為雙方的合作增添了更多信心與期待。

聯合研究院舉行簽約儀式

簽約現場,中國熱科院舉辦的科技成果推介及新品發布會成為一大亮點。香料飲料系列、南藥系列、椰子系列等近200 項科技成果集中亮相,豐富的研發資源為后續合作提供了多元選擇。值得一提的是,此次合作更獲得當地政府“加碼”支持,鹽田區副區長彭禮壽明確表示,將聚焦熱帶果蔬精深加工、智慧冷鏈保鮮、功能性食品研發等領域,全力支持運營中心建設,加速技術攻關與成果轉化,推動產學研深度融合。多方力量的匯聚,讓東鵬飲料在健康飲品領域的發展底氣更足。

未來,東鵬飲料將依托聯合研究院,持續整合科研與產業資源,加速健康飲品的技術創新與產品迭代。通過深耕熱帶果蔬及藥食同源領域,東鵬飲料將為消費者提供更多優質選擇,同時也為我國飲料行業的高質量發展注入新活力。這場科研與產業的深度融合,必將為整個行業帶來新機遇。