在消費升級的全球浪潮下,健康、天然、高品質(zhì)飲品成為市場新寵。這一趨勢不僅重塑了消費者的購買偏好,也為飲料企業(yè)指明了新的發(fā)展方向。5月 30日,東鵬飲料與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院加工所正式簽約,共同成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發(fā)聯(lián)合研究院”。這一舉措并非偶然,而是東鵬飲料基于市場趨勢,深化多品類戰(zhàn)略布局、加碼健康飲品賽道的關(guān)鍵一步,更標志著其邁向科研驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)融合的新發(fā)展階段。

東鵬飲料成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發(fā)聯(lián)合研究院”

當下,飲料行業(yè)競爭激烈,單一品類已無法滿足消費者多元需求與企業(yè)增長需要。面對這樣的市場環(huán)境,東鵬飲料憑借敏銳的市場嗅覺,早在2023 年就強勢進軍果汁賽道,聚焦油柑汁細分市場。公司推出的常溫油柑汁、生榨油柑汁兩款產(chǎn)品,迅速在茶飲店、便利店等渠道打開市場。這一成功試水,也讓東鵬飲料看到了果蔬汁市場的巨大潛力。

縱觀國內(nèi)飲料市場格局,目前國內(nèi)果蔬汁市場呈現(xiàn)“大市場、小品牌”格局,頭部企業(yè)市場占有率分散,這無疑為東鵬飲料帶來了廣闊的發(fā)展空間。進入2025 年,東鵬飲料順勢深入落實“1+6多品類 戰(zhàn)略”,在鞏固能量飲料核心地位的同時,將果蔬汁產(chǎn)品板塊作為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要突破口,全力向健康飲品領(lǐng)域進軍。而想要在這片藍海中站穩(wěn)腳跟,強大的科研實力與創(chuàng)新能力不可或缺,這也為聯(lián)合研究院的成立埋下了伏筆。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院作為全國綜合性熱帶農(nóng)業(yè)科學研究的最高學術(shù)機構(gòu),其科研實力不容小覷。在海南、廣東兩省設(shè)有4 個院區(qū)、14個科研機構(gòu),擁有147 個國家級和部省級科技創(chuàng)新平臺,以及13 個院士創(chuàng)新平臺。如此雄厚的科研資源,與東鵬飲料的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢相結(jié)合,必將產(chǎn)生強大的協(xié)同效應(yīng)。

此次合作,雙方將圍繞熱帶果蔬加工、藥食同源資源利用等核心方向,開展關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。通過整合中國熱科院的科研優(yōu)勢與東鵬飲料的產(chǎn)業(yè)鏈資源,共同深耕熱帶特色飲品及藥食同源植物基飲料領(lǐng)域,并將共同探索新技術(shù)、新產(chǎn)品,為鄉(xiāng)村振興和嶺南及我國熱帶地區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。而簽約現(xiàn)場的一系列活動,更是為雙方的合作增添了更多信心與期待。

聯(lián)合研究院舉行簽約儀式

簽約現(xiàn)場,中國熱科院舉辦的科技成果推介及新品發(fā)布會成為一大亮點。香料飲料系列、南藥系列、椰子系列等近200 項科技成果集中亮相,豐富的研發(fā)資源為后續(xù)合作提供了多元選擇。值得一提的是,此次合作更獲得當?shù)卣凹哟a”支持,鹽田區(qū)副區(qū)長彭禮壽明確表示,將聚焦熱帶果蔬精深加工、智慧冷鏈保鮮、功能性食品研發(fā)等領(lǐng)域,全力支持運營中心建設(shè),加速技術(shù)攻關(guān)與成果轉(zhuǎn)化,推動產(chǎn)學研深度融合。多方力量的匯聚,讓東鵬飲料在健康飲品領(lǐng)域的發(fā)展底氣更足。

未來,東鵬飲料將依托聯(lián)合研究院,持續(xù)整合科研與產(chǎn)業(yè)資源,加速健康飲品的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品迭代。通過深耕熱帶果蔬及藥食同源領(lǐng)域,東鵬飲料將為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇,同時也為我國飲料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。這場科研與產(chǎn)業(yè)的深度融合,必將為整個行業(yè)帶來新機遇。