“石臺是一個值得反復游玩的地方，這已經是我的第五次石臺之旅了。”在石臺縣，游客張燕在接受記者采訪時說道，這里的水質優良，口感甘甜，自然環境宜人，是一個休閑養生的理想之地。

一壺富硒香茶，三五好友閑坐秋浦河畔，靜賞秀麗山水。在石臺縣西黃山富硒農旅景區的富硒茶博覽園里，上百畝的茶園種植了來自全國各地的88個茶樹優良品種，游客可以在此認識并了解各種不同的茶樹。此外，茶博園還設有游客體驗區，游客可以戴上斗笠，挎上茶簍，親自體驗采摘早春新茶的樂趣，在茶博園內的制茶體驗區，還可以親手炒制一份新茶。

西黃山富硒農旅景區

石臺縣自古以來就有種植茶葉的傳統，與眾不同的是，這里的土壤天然富含硒元素，因此產出的茶葉硒含量較高。“普通茶葉中也含有硒元素，一般在0.05毫克每公斤左右，而石臺硒茶的標準是硒含量0.1毫克每公斤以上，達到0.18毫克每公斤以上的茶葉則被稱作石臺富硒茶。”安徽石臺縣西黃山茶葉實業有限公司技術總監童城向記者解釋，石臺硒茶已經成為當地茶葉的標志性品牌。據介紹，硒元素具有抗氧化、調節免疫、保護肝臟等健康益處。

童城表示，目前石臺縣的茶葉種植面積約為8萬畝，年產量達到5000多噸。隨著石臺旅游的蓬勃發展，茶產業也駛入了發展的快車道。近年來，通過打造石臺硒茶這一公共品牌，茶葉的附加值不斷提升。

采茶

炒茶

炒茶

隨著茶產業的迅猛發展，石臺縣也在積極挖掘茶文化的內涵。

2019年，富硒茶博覽園成功申報成為安徽省研學旅行基地。截至目前，這里已經接待了約4萬人次的學生。西黃山茶葉實業有限公司銷售總監程王德告訴記者，目前開設的研學課程包括茶園觀光、富硒茶采摘、非遺手工茶制作、茶藝課堂、富硒文化展覽館參觀以及茶廠工業游等。

“目前參與研學游的主要是幼兒園到初中階段的學生，他們來自周邊城市，如蕪湖、安慶、銅陵以及池州本地的一些學校。”程王德表示，未來基地還將增加一些非遺體驗課程，例如宋代的點茶、唐朝的煎茶等傳統茶藝。

“我們的主要目的是讓孩子親近大自然，將課堂從教室轉移到天然茶園，讓他們從書本知識轉向實地體驗，親眼見證茶葉的生長過程，了解茶葉的來源，接受茶葉知識的科普教育。”程王德認為，通過采茶和制茶的過程，可以讓茶文化通過孩子們得到更好的傳承。（記者　張毅璞　朱曉桐）